غني بالنشا المقاوم، يدعم صحة الأمعاء بتغذية البكتيريا النافعة وإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مثل الزبدات. قد يساعد على تنظيم سكر الدم، وخفض الكوليسترول، وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعد على التحكم في الوزن.

نشا البطاطس العضوي غير المعدل هو منتج نظيف، مكون من مكون واحد فقط، مصنوع من بطاطس عضوية 100%، خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا والمبيدات الحشرية. خالٍ من الغلوتين ونباتي بشكل طبيعي، مما يجعله مثاليًا للطهي والخبز النظيف.

يحتوي كل 100 غرام منه على 335 سعرة حرارية، و82 غرامًا من الكربوهيدرات، و0 غرام من الدهون، و0.1 غرام من البروتين، و0 غرام من السكر، و0.1 غرام من الألياف، و0.01 غرام من الملح. وهو في الأساس مصدر للكربوهيدرات مع الحد الأدنى من الدهون أو البروتين.