+971 54 584 8900
وصفة كعكة اللوز الصقلية
وصفة كعكة اللوز الصقلية
كعكة البرتقال واللوز العضوية الصقلية
حلو
كعكة البرتقال واللوز الصقلية هذه عطرةٌ رائعةٌ وكثيفةٌ قليلاً، بنكهات اللوز والحمضيات الدافئة. مثاليةٌ لحلوى بسيطةٍ وأنيقة.
Difficulty
طبيعي
DOSES FOR
2
COOKING
20 دقيقة
PREPARATION
طبيعي
EDITED BY
دعونا نتناول الطعام العضوي
كمية
200 جرام
كمية
200 جرام
كمية
200 جرام
كمية
150 جرام
كمية
4
كمية
2
كمية
رشة واحدة
كمية
(خياري)
كمية
1
كمية
1تس
كمية
1 ت.س
طريقة
سخني الفرن:
- سخّن الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهن قالب كيك دائري (قطره حوالي ٢٣ سم) بالزبدة والدقيق.
تحضير الخليط:
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
- أضيفي قشر البرتقال وعصير البرتقال وخلاصة الفانيليا.
دمج المكونات الجافة:
- في وعاء منفصل، اخلطي دقيق اللوز والدقيق متعدد الاستخدامات ومسحوق الخبز والملح.
- أضف المكونات الجافة إلى الخليط الرطب تدريجيًا، مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
اخبز الكعكة:
- صب الخليط في قالب الكيك المجهز وقم بتسوية السطح باستخدام ملعقة مسطحة.
- اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في منتصف الكعكة.
- اتركي الكعكة لتبرد في القالب لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
يخدم:
- بعد أن تبرد، قم برش الجزء العلوي بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك.
- قم بتقطيعها وتقديمها مع القهوة أو الشاي أو كأس من النبيذ الحلو الصقلي.
أتمنى لك وجبة شهية !
