غني بالفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف. مزروع بدون مبيدات حشرية صناعية أو كائنات معدلة وراثيًا، مما يضمن النقاء والسلامة - أخضر متعدد الاستخدامات للسلطات والعصائر والصلصات أو الحساء
الكرنب الطازج العضوي المجعد
يحتوي كل 100 غرام من الكرنب المجعد العضوي النيء على ما يقارب 33-40 سعرة حرارية، و2.9-3.4 غرام بروتين، و1.49-1.6 غرام دهون، و1.4-4.4 غرام كربوهيدرات، و3.1-4.1 غرام ألياف، و93-110 ملغ فيتامين ج، و390-623 ميكروغرام فيتامين ك، و130-254 ملغ كالسيوم، و1.6-2 ملغ حديد، و447-450 ملغ بوتاسيوم. وهو غني بالعناصر الغذائية ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا لنظام غذائي صحي.