الكيوي هو أحد الفواكه المثالية التي يمكن إدراجها في نظامك الغذائي، تحتوي كل واحدة منها على نسبة من البوتاسيوم تعادل الموز، وهي مليئة بفيتامين سي أعلى من البرتقال، بالإضافة إلى مستويات عالية من بيتا كاروتين، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. بذورها غنية بحمض ألفا لينوليك، وهو حمض دهني أساسي من نوع أوميجا 3، كما أنها غنية بالألياف وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تعتبر من أهم عوامل مكافحة السرطان.

كيوي طازج عضوي

يحتوي كل 100 غرام من الكيوي الأخضر النيء على حوالي 61 سعرة حرارية، و0.5 غرام دهون، و14.7 غرام كربوهيدرات (بما في ذلك 8.99 غرام سكريات و3 غرامات ألياف غذائية)، و1.1 غرام بروتين. وهو غني بفيتامين ج (92.7 ملغ، 103% من القيمة اليومية)، وفيتامين ك (34% من القيمة اليومية)، والبوتاسيوم (312 ملغ، 7% من القيمة اليومية). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين هـ، وحمض الفوليك، والنحاس.