المايونيز النباتي بديل نباتي للمايونيز التقليدي، يتميز بقوام كريمي ونكهة غنية، خالٍ من البيض ومنتجات الألبان. وهو مناسب لمختلف الأنظمة الغذائية، بما في ذلك النباتية، والخالية من الغلوتين، والخالية من الكوليسترول. يُستخدم عادةً في الشطائر والسلطات، وكصلصة، مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات لمن يبحثون عن توابل خالية من البيض.

زيت بذور اللفت (55%)، ماء، خل التفاح، بروتين فول الفول، سكر، خردل ديجون (ماء، دقيق الخردل، خل أبيض، ملح)، عصير ليمون مركز، ملح، دقيق الذرة، مثبت: صمغ زنتان، لون طبيعي: بيتا كاروتين.

يحتوي كل 100 غرام من المايونيز النباتي عادةً على 600-667 سعرة حرارية، و67-73 غرامًا من الدهون، و0-4 غرامات من الكربوهيدرات، و0-1.5 غرام من البروتين. تتراوح نسبة الصوديوم بين 2 و833 ملغ، حسب العلامة التجارية. على سبيل المثال، يحتوي مايونيز هيلمان النباتي على 666 سعرة حرارية، و72 غرامًا من الدهون، و4 غرامات من الكربوهيدرات، و0.5 غرام من البروتين لكل 100 غرام.