زبادي يو فالي العضوي فائق الكثافة (٨٥٠ غرامًا) هو زبادي عضوي فاخر مصنوع باستخدام تقنيات سومرست التقليدية. تتضمن عملية "التنقية" تصفية الزبادي ببطء حتى تسع مرات، مما ينتج عنه قوام كريمي غني ومحتوى بروتيني معزز. مصنوع من حليب بريطاني عضوي معتمد، ويحتوي على بكتيريا حية من نوعي Lactobacillus bulgaricus وStreptococcus thermophilus.