هريس الآساي العضوي غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً الأنثوسيانين، التي تُساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي. أحماضه الدهنية أوميغا 3 و6 و9 تُعزز صحة القلب، بينما تُساعد الألياف الغذائية على الهضم. خالي من السكريات المضافة، وهو مناسب للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتونية.

يتكون هذا الهريس من توت الآساي العضوي وحمض الستريك بنسبة أقل من 0.2%. لا يحتوي على أي مواد حافظة أو مُكثِّفات أو مواد مالئة إضافية، مما يضمن مذاقًا نقيًا وأصيلًا. قد تحتوي بعض الأنواع على ليسيثين الصويا كمستحلب.

يحتوي هذا المهروس من الآساي على 80 سعرة حرارية، و6 غرامات من الدهون (1.5 غرام دهون مشبعة)، و4 غرامات من الكربوهيدرات (3 غرامات ألياف)، و2 غرام من البروتين، و50 ملغ من الكالسيوم، و1 ملغ من الحديد، و135 ملغ من البوتاسيوم. وهو خالٍ من السكر الطبيعي والسكريات المضافة. كما أنه منخفض الصوديوم وخالٍ من الكوليسترول.