الفلفل الأحمر العضوي الكامل غني بالكابسيسين، الذي قد يعزز عملية الأيض ويساعد على التحكم في الوزن. كما يحتوي على فيتاميني أ و ج، اللذين يدعمان وظائف المناعة وصحة البشرة. بالإضافة إلى ذلك، تُحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة، مما يُعزز الصحة العامة.

الفلفل الأحمر العضوي

يحتوي كل 100 غرام من الفلفل الأحمر العضوي الكامل على ما يقارب 282-416 سعرة حرارية، و13.46-15 غرامًا من الدهون (2.462 غرامًا من الدهون المشبعة)، و49.7-68 غرامًا من الكربوهيدرات (2-7.19 غرامًا من السكريات)، و2 غرام من البروتين، و34.8 غرامًا من الألياف، و2867 ملغ من الصوديوم. وهو غني بفيتامينات أ، ب، ج، وهـ، ومعادن مثل الموليبدينوم، والمنغنيز، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والثيامين، والنحاس.