تعمل هذه البيض العضوية على دعم إصلاح العضلات والشعور بالشبع بفضل البروتين عالي الجودة، ولأن الدجاج يتم تربيته في المراعي، فإن البيض قد يوفر مستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامينات د و هـ ومضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين مقارنة بالبيض التقليدي.

بيض دجاج عضوي معتمد ١٠٠٪. من دجاجات تتغذى على أغذية عضوية وخالية من المواد الكيميائية، وتُربى في الهواء الطلق في المراعي دون استخدام المضادات الحيوية أو هرمونات النمو.

القيمة الغذائية (تقريبًا لكل 100 جرام): ~150 سعرة حرارية؛ البروتين ~12.5 جرام؛ الدهون ~11.2 جرام؛ الكربوهيدرات ~0.7 جرام.