هذا السمن مثالي للطهي على درجات حرارة عالية بفضل نقطة دخانه العالية التي تبلغ 252 درجة مئوية. خالٍ من اللاكتوز والكازين، مما يجعله مناسبًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. غني بالزبدات، يدعم صحة الأمعاء ويعزز امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

مصنوع من زبدة عضوية 100% يتم الحصول عليها من أبقار A2 التي تتغذى على العشب، باستخدام طريقة بيلونا التقليدية.

يوفر سمن ديسي العضوي النقي والمضمون حوالي 900 سعرة حرارية، مع 99.9 غرام من الدهون (62% منها دهون مشبعة)، و0 غرام من الكربوهيدرات، و0 غرام من البروتين. وهو غني بفيتامينات أ، د، هـ، وك القابلة للذوبان في الدهون.