العنب الأحمر العضوي غني بمضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول والكيرسيتين، والتي قد تدعم صحة القلب، وتُقلل الالتهابات، وتُحسّن ضبط مستوى السكر في الدم. كما يحتوي على الميلاتونين، الذي يُحسّن جودة النوم، ويُوفّر فيتاميني C وK، اللذين يُعززان وظائف المناعة وصحة العظام.

يتكون العنب الأحمر العضوي بشكل أساسي من الماء والسكريات الطبيعية والألياف الغذائية. كما يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية، منها فيتامين ج وفيتامين ك والبوتاسيوم ومضادات أكسدة متنوعة مثل ريسفيراترول وكيرسيتين، مما يُسهم في قيمته الغذائية.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام: يوفر العنب الأحمر العضوي حوالي 69 سعرة حرارية، و0.6 غرام بروتين، و0.2 غرام دهون، و17.2 غرام كربوهيدرات، بما في ذلك 0.9 غرام ألياف غذائية. كما أنه مصدر لفيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة مثل ريسفيراترول وكيرسيتين، مما يُسهم في فوائده الصحية.