مسحوق الثوم العضوي غني بفيتاميني ج وب6، والمنجنيز، والسيلينيوم. يُعزز وظائف المناعة، ويدعم صحة القلب بخفض الكوليسترول وضغط الدم، ويُساعد على الهضم، وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وله تأثيرات مضادة للميكروبات، وقد يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
الثوم العضوي
مسحوق الثوم العضوي لكل 100 جرام: 332 سعرة حرارية، 0.76 جرام دهون (1% من القيمة اليومية)، 72.71 جرام كربوهيدرات (26% من القيمة اليومية)، 16.8 جرام بروتين، 9.9 جرام ألياف (35% من القيمة اليومية)، 24.3 جرام سكريات.