يقدم مسحوق القرفة العضوي فوائد صحية عديدة: فهو يحتوي على مضادات أكسدة تحمي من الإجهاد التأكسدي، وله خصائص مضادة للالتهابات قد تُخفف الالتهاب، ويُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك، قد تدعم القرفة صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول وضغط الدم. كما أنها تُعزز صحة الجهاز الهضمي، وقد يكون لها تأثيرات وقائية للأعصاب.

مسحوق لحاء القرفة

يوفر مسحوق القرفة العضوي لكل 100 جرام ما يقرب من 247 سعرة حرارية، و1.2 جرام من الدهون الإجمالية (0.3 جرام من الدهون المشبعة)، و81 جرام من الكربوهيدرات (2.2 جرام من السكريات)، و53 جرام من الألياف الغذائية، و4 جرام من البروتين، و10 ملجم من الصوديوم.