يُقدّم هذا المزيج من الدقيق بديلاً عضوياً خالياً من الغلوتين لمن يعانون من حساسية تجاهه. يُسهّل محتواه العالي من الألياف عملية الهضم، بينما يضمن خلوّه من الإضافات والمواد الحافظة منتجاً طبيعياً ونظيفاً. مثالي لخبز الكوكيز والخبز والمافن بنسبة استبدال 1:1.

مصنوع من مكونات عضوية ١٠٠٪: دقيق أرز أبيض، دقيق أرز بني، نشا بطاطس، دقيق تابيوكا، وصمغ زانثان. يضمن هذا المزيج دقيقًا متعدد الاستخدامات وخاليًا من الغلوتين، مناسبًا لمختلف احتياجات الخبز.

يوفر دقيق Earth Goods العضوي الخالي من الغلوتين متعدد الأغراض 339 سعرة حرارية، و1.6 جرام دهون، و0 جرام دهون مشبعة، و0 جرام دهون متحولة، و0 ملجم كوليسترول، و20 ملجم صوديوم، و76 جرام كربوهيدرات، و0 جرام سكر، و4.4 جرام ألياف، و6.3 جرام بروتين، و1% كالسيوم، و1% فيتامين سي، و7% حديد، و376 ملجم بوتاسيوم.