بذور الكتان العضوية المطحونة (250 غرامًا) غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والليجنين، مما يدعم صحة القلب، وينظم الهضم، ويوازن الهرمونات. تناولها بانتظام قد يخفض الكوليسترول وضغط الدم، ويساعد في ضبط سكر الدم، ويعزز صحة البشرة والشعر والأظافر.

بذور الكتان المطحونة

القيم الغذائية لكل 100 جرام: الطاقة 2042 كيلو جول / 494 كيلو كالوري الدهون 36.5 جرام منها دهون مشبعة 3.6 جرام دهون أحادية غير مشبعة 7.2 جرام دهون متعددة غير مشبعة 25.4 جرام الكربوهيدرات 7.7 جرام منها سكريات 1.2 جرام الألياف 22.7 جرام البروتين 22.3 جرام الصوديوم 57 ملجم حمض أوميجا 3 الدهني (حمض ألفا لينولينيك) 20 جرام حمض أوميجا 6 الدهني (حمض اللينوليك) 5.4 جرام