هذا الخبز المقرمش خيارٌ مغذٍّ لمن يبحثون عن وجبة خفيفة غنية بالألياف وخالية من الغلوتين. يدعم محتواه من البروتين صحة العضلات، بينما تُسهّل الألياف عملية الهضم. ولأنه عضوي وخالٍ من الغلوتين والقمح والخميرة، فهو مناسبٌ لمختلف الاحتياجات الغذائية.

يتكون هذا المنتج من 99% من دقيق الحنطة السوداء العضوي الكامل و1% من ملح البحر، وهو خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة والمكونات الصناعية. يُنتج في مخبز متخصص خالٍ من الغلوتين، وقد خضع لاختبارات الغلوتين على دفعات، مما يضمن سلامته لمن يعانون من حساسية تجاهه.

تحتوي كل حصة على 340 سعرة حرارية، منها 2.7 غرام دهون (0.63 غرام دهون مشبعة)، و68.2 غرام كربوهيدرات (1.3 غرام سكريات)، و8.4 غرام ألياف، و10.8 غرام بروتين. كما تحتوي على 1.2 غرام ملح، مما يوفر خيارًا متوازنًا لنظام غذائي صحي.