البندق العضوي المقشر غني بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على دهون صحية للقلب، وفيتامين هـ، وألياف، ومضادات أكسدة تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ووظائف الدماغ، والهضم. كما أن محتواه من البروتين والألياف يعزز الشعور بالشبع، ويساعد في التحكم بالوزن، بينما تساعد مضادات الأكسدة على تقليل الالتهابات والحماية من تلف الخلايا.

البندق المقشر العضوي

تحتوي كل 100 غرام من البندق العضوي المقشر على ما يقارب 628-680 سعرة حرارية، و58-64 غرامًا من الدهون (4-5.6 غرامات دهون مشبعة)، و14-18.4 غرامًا بروتين، و6-10.6 غرامات كربوهيدرات (3.6-8.5 غرام سكريات)، و6.5-10 غرامات ألياف، و0-2 ملغ صوديوم. وهو غني بفيتامين هـ (حتى 15 ملغ) والمغنيسيوم والحديد والدهون الصحية، مما يجعله وجبة خفيفة نباتية مغذية.