الجزر، الذي يُعتبر غالبًا غذاءً صحيًا مثاليًا. لطالما روّجت أجيال من الآباء لأطفالهم: "تناولوا الجزر، فهو مفيد لكم"، أو "يساعد على الرؤية في الظلام". يتميز الجزر العضوي بطعمه الحلو اللذيذ، ومذاقه اللذيذ، وخلوه من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والأسمدة الضارة.

الجزر العضوي

يحتوي كل 100 غرام من الجزر العضوي الطازج على حوالي 41 سعرة حرارية، و0.8 غرام من البروتين، و9 غرامات من الكربوهيدرات (بما في ذلك 2.7 غرام من الألياف و4.7 غرام من السكريات)، و0.1 غرام من الدهون. وهو غني بفيتامين أ (بيتا كاروتين)، الذي يدعم البصر ويعزز المناعة.