غني بالألياف والبروتين النباتي، يدعم هذا الريزوتو صحة الجهاز الهضمي ويمنح طاقة مستدامة. إضافة الميسو تُضيف البروبيوتيك المفيد، مما يُعزز صحة الأمعاء. كما أن محتواه المنخفض من الدهون والصوديوم يجعله صحيًا للقلب.

ريزوتو بروبيوس العضوي مع اليقطين هو وجبة جاهزة للطهي تحتوي على أرز كارنارولي، اليقطين المجفف (6٪)، ملح البحر، دقيق الأرز، البصل، الكرفس، الجزر، البقدونس، الكراث، زيت الزيتون البكر الممتاز، نشا الذرة، ميسو (الصويا، الأرز، الماء، الملح، كوجي Aspergillus oryzae)، خلاصة الخميرة، والتوابل.

يحتوي كل 100 غرام من هذا الريزوتو على حوالي 150 سعرة حرارية، وغرام واحد من الدهون، و3 غرامات من البروتين، و33 غرامًا من الكربوهيدرات، وغرامين من الألياف. بفضل محتواه المتوازن من العناصر الغذائية الكبرى، فهو مناسب لوجبة سريعة ومغذية.