طحينة داميانو غنية بالعناصر الغذائية، وتوفر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي والدهون الصحية والألياف الغذائية. يدعم محتواها العالي من الكالسيوم صحة العظام، كما أن تعدد استخداماتها يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من الاستخدامات في المطبخ، من الأطباق المالحة إلى الحلويات.

بذور السمسم المقشرة العضوية 100%

يحتوي كل 100 غرام من طحينة داميانو على حوالي 687 سعرة حرارية، و64.2 غرام دهون (10.4 غرام دهون مشبعة)، و2.6 غرام كربوهيدرات (0.3 غرام سكريات)، و7.6 غرام ألياف، و21 غرام بروتين. كما يحتوي على كمية ضئيلة من الملح (0.01 غرام). غني بالدهون الصحية والبروتين النباتي، وهو إضافة مغذية للعديد من الوصفات.