هذا العسل مثالي لتحلية المشروبات كالشاي، والمشروبات الساخنة، والحليب. نكهته الخفيفة ورائحته الزهرية تجعله إضافةً متعددة الاستخدامات للحلويات، والزبادي، والفواكه. يُستخلص على البارد دون تسخين، ويحتفظ بخصائصه الطبيعية، مما يضمن مذاقًا نقيًا ولذيذًا.

يُصنع عسل ألسي نيرو من عسل أكاسيا عضوي معتمد 100%، ويضمن خلوه من أي مواد كيميائية أو مبيدات حشرية صناعية. يُستخرج العسل بالطرد المركزي الميكانيكي، ويُصفى على البارد، ويُرشح، ويُعبأ دون معالجة حرارية، مما يحافظ على جودته الطبيعية.

عسل أكاسيا العضوي من ألسي نيرو يحتوي على 331 سعرة حرارية، مع 82.5 غرام من الكربوهيدرات (جميعها سكريات)، و0 غرام من الدهون، و0 غرام من الألياف، و0.3 غرام من البروتين. كما أنه خالٍ من الملح، وخالٍ من المواد الحافظة، مما يمنحه حلاوة طبيعية نقية.