هذا البديل النباتي للجبن يُقدم مذاقًا وملمسًا مستوحى من مطابخ البحر الأبيض المتوسط، مثاليًا للشواء. يُناسب أطباقًا متنوعة، ويُقدم خيارًا مُرضيًا وخاليًا من منتجات الألبان لمن يبحثون عن بدائل نباتية.

المكونات تشمل الماء، زيت جوز الهند (15٪)، النشويات (المعدلة، الشعير، خالية من الغلوتين)، ملح البحر، بذور عباد الشمس، جلوكونو دلتا لاكتون (منظم الحموضة)، النكهات، مستخلص الزيتون، بيتا كاروتين (اللون)، وفيتامين ب12.

يحتوي كل 100 غرام منه على 260 سعرة حرارية، و15 غرامًا من الدهون (14 غرامًا من الدهون المشبعة)، و30 غرامًا من الكربوهيدرات (0.2 غرام من السكريات)، و1.2 غرام من البروتين، و3.5 غرام من الملح. وهو مدعم بفيتامين ب12، مما يوفر 30% من القيمة اليومية لكل حصة (28 غرامًا). يُرجى ملاحظة ارتفاع نسبة الصوديوم؛ لذا يُنصح بالاعتدال في تناوله.