يتميز جيلاتو القهوة بقوام أنعم ومحتوى دهني أقل من الآيس كريم. كما أنه يُعزز الشعور باليقظة والمزاج. مصنوع من مكونات عضوية، ويحتوي على مضادات أكسدة ونكهات طبيعية، مما يجعله مشروبًا صحيًا أكثر.

قاعدة MEC3 (سكر قصب، مسحوق حليب خالي الدسم، 35.8٪، مالتوديكسترين، مكثف (صمغ حبة الخروب) من الزراعة العضوية. ؛ كريمة مخفوقة (كريمة (حليب مرج عضوي 32٪ دهون)، مثبت: كاراجينان. من الزراعة العضوية)؛ حليب بقري عضوي؛ مسحوق قهوة عضوي MEC3 (قهوة قابلة للذوبان 50٪، شراب الجلوكوز). قد يحتوي على الحليب وفول الصويا والبيض واللوز والبندق والجوز والفستق.

يوفر جيلاتو القهوة العضوي ما يقرب من 205-271 سعرة حرارية، و10-14 جرامًا من الدهون (6-8 جرامًا من الدهون المشبعة)، و25-33 جرامًا من الكربوهيدرات (24-25 جرامًا من السكريات)، و3-4 جرام من البروتين، و0.2 جرام من الملح.