غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف - مزروع بدون مبيدات حشرية صناعية أو كائنات معدلة وراثيًا، مما يضمن النقاء والسلامة - مثالي للسلطات أو السلطات أو الأطعمة المقلية أو المخللات
الملفوف الأحمر الطازج العضوي
الملفوف الأحمر العضوي لكل 100 جرام:
السعرات الحرارية: 31
البروتين: 1.43 جرام
الدهون: 0.16 جرام
الكربوهيدرات: 7.37 جرام
الألياف: 2.1 جرام
السكر: 3.8 جرام
فيتامين سي: 57 ملغ (63% من القيمة اليومية)
فيتامين أ: 56 ميكروغرام (6% من القيمة اليومية)
فيتامين ك: 38 ميكروغرام (32% من القيمة اليومية)
فيتامين ب6: 0.21 ملجم (16% قيمة يومية).
حمض الفوليك: 18 ميكروغرام (4.5% من القيمة اليومية)