غني بفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة يحتوي على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي منخفض السعرات الحرارية والدهون قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان يعمل على تعزيز صحة البشرة والشعر.

اليوسفي الطازج العضوي

يوفر اليوسفي العضوي الطازج حوالي 53 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مع 13 غرامًا من الكربوهيدرات، و10.5 غرام من السكريات، و1.8 غرام من الألياف، و0.8 غرام من البروتين، و0.3 غرام من الدهون. وهو غني بفيتامين ج (27 ملغ، 33% من القيمة اليومية)، وفيتامين أ (681 وحدة دولية)، وحمض الفوليك (16 ميكروغرام)، والبوتاسيوم (166 ملغ)، والكالسيوم (37 ملغ)، والحديد (0.15 ملغ)، مما يجعله وجبة خفيفة مغذية وقليلة السعرات الحرارية، وغنية بمضادات الأكسدة.