بذور اليقطين غنية بالعناصر الغذائية، وتوفر بروتينًا عالي الجودة، ودهونًا صحية، ومعادن أساسية مثل المغنيسيوم والزنك. كما أنها تدعم صحة القلب، وتعزز صحة البروستاتا، وقد تساعد في تحسين جودة النوم بفضل محتواها من التربتوفان.

بذور يقطين عضوية مقشرة. قد تحتوي على آثار من المكسرات والسمسم.

الطاقة: 574 سعرة حرارية؛ الدهون: 49 جرام (الدهون المشبعة: 8.7 جرام)؛ الكربوهيدرات: 4.7 جرام (السكريات: 1.4 جرام)؛ الألياف الغذائية: 6 جرام؛ البروتين: 29 جرام؛ الملح: 0 جرام.