غني بالعناصر الغذائية خصائص مضادة للأكسدة، صحة القلب التحكم في نسبة السكر في الدم، صحة الجهاز الهضمي، صحة البشرة والشعر صحة العظام.

بذور السمسم

القيم الغذائية لكل 100 جرام الطاقة: 2501 كيلوجول 572 كيلو كالوري الدهون: 50.7 غرام منها دهون مشبعة: 7,9 جرام الكربوهيدرات: 10.2 غرام منها سكريات: 0.2 جرام الألياف: 12 جرام البروتين: 20.9 جرام الملح: 0.11 غرام