يُوفر هذا العدس بروتينًا وأليافًا نباتية غنية، مما يُعزز الشعور بالشبع والهضم وتوازن سكر الدم. غني بالحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامينات ب، مما يُعزز الطاقة والدورة الدموية وصحة خلايا الدم الحمراء وفوائد القلب. كونه عضويًا وخاليًا من الكائنات المعدلة وراثيًا والمبيدات الحشرية، يُعزز نقائه الغذائي.

عدس أحمر عضوي ١٠٠٪. خالٍ من الغلوتين، وغير معدّل وراثيًا، ونباتي تمامًا - بدون إضافات أو مواد حافظة. معبأ للحفاظ على نضارته.

لكل 100 غرام من العدس الأحمر الخام (وزارة الزراعة الأمريكية): حوالي 360 سعرة حرارية، 60 غرام من الكربوهيدرات، 26 غرام من البروتين، 1 غرام من الدهون، 30 غرام من الألياف، 960 ملغ من البوتاسيوم، 7.6 ملغ من الحديد.