جبنة ريكوتا الماعز العضوية الطازجة غنية بالبروتين والكالسيوم، مما يدعم صحة العظام ويقوي العضلات. قوامها الكريمي ونكهتها الخفيفة تجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في وصفات متنوعة، مما يوفر خيارًا صحيًا ولذيذًا من منتجات الألبان.

مصل اللبن من حليب الماعز، ملح البحر.

القيم الغذائية لكل 100 جرام: الطاقة 740 كيلوجول - 178 سعرة حرارية؛ الدهون 13.43 جرام؛ منها دهون مشبعة 9.02 جرام؛ الكربوهيدرات 3.2 جرام؛ منها سكريات 3.2 جرام؛ البروتينات 11.13 جرام؛ الملح 0.19 جرام.