دعم القلب والمناعة؛ حيث تعمل البيتا جلوكان الغنية بها على خفض الكوليسترول، ويعمل اللينتينان على تعزيز خلايا الدم البيضاء، ويعمل النحاس والسيلينيوم على تقوية الأوعية الدموية.

شرائح Lentinula edodes المجففة العضوية 100٪.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام الطاقة 351 سعرة حرارية، البروتين 18 جرام، الدهون 0.5 جرام، الدهون المشبعة 0.12 جرام، الألياف 5.2 جرام، الملح 0.08 جرام، فيتامين د 116 ميكروجرام.