اكتشف إمكانيات الطهي مع دقيق العدس الأحمر الإيطالي العضوي. مصنوع من عدس أحمر مطحون ناعمًا، يُعد هذا الدقيق بديلاً مغذيًا لدقيق القمح التقليدي. بفضل نكهته الترابية الغنية بالبروتين، فهو مثالي لتحضير المخبوزات الخالية من الغلوتين، والفطائر اللذيذة، أو لتكثيف الحساء والصلصات.