غني بمضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول والبوليفينول والفلافونويد، يدعم العنب الأسود العضوي صحة القلب ويقلل الالتهاب ويساعد على الهضم ويعزز حيوية الجلد وقد يحسن وظيفة المناعة وضغط الدم ويقدم تأثيرات مضادة للالتهابات ومكافحة الجذور الحرة.

عنب أسود طازج عضوي

حوالي 69 سعرة حرارية، 18.1 جرام كربوهيدرات، 0.9 جرام ألياف، 15.5 جرام سكريات، 0.6 جرام بروتين، 0.2 جرام دهون؛ كما يوفر فيتامينات C وA وK ومجموعة فيتامينات B والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمنجنيز بالإضافة إلى مضادات الأكسدة بما في ذلك البوليفينول والفلافونويد والريسفيراترول.