غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم - مزروع بدون مبيدات حشرية صناعية أو كائنات معدلة وراثيًا، مما يضمن النقاء والسلامة - خضروات متعددة الاستخدامات للشواء أو العصير أو السلطات أو الحساء
البنجر الطازج العضوي
يوفر الشمندر العضوي الطازج (لكل 100 غرام) حوالي 43 سعرة حرارية، و1.6 غرام بروتين، و9.6 غرام كربوهيدرات (6.8 غرام سكريات)، و2.8 غرام ألياف، و0.2 غرام دهون، و325 ملغ بوتاسيوم، و109 ميكروغرام حمض الفوليك، و4.9 ملغ فيتامين ج، و0.8 ملغ حديد. وهو قليل الدسم وغني بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله إضافة صحية وطبيعية لأي نظام غذائي.