يقدم الهيل الأسود فوائد صحية متنوعة، منها تحسين الهضم، وتقليل الانتفاخ، والحفاظ على صحة الأمعاء. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيه على مكافحة الجذور الحرة، مما قد يُحسّن ملمس البشرة ويُبطئ الشيخوخة. كما أن خصائصه المضادة للبكتيريا والمطهرة تُعزز صحة الفم، وقد تُساعد في الوقاية من العدوى. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن الهيل الأسود يُعزز صحة القلب من خلال تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بجلطات الدم. كما أنه يُعزز وظائف الكبد من خلال المساعدة في إزالة السموم. يُمكن أن يُساهم إدخال الهيل الأسود في نظامك الغذائي في تحسين صحتك العامة.

القرنفل والقرفة والفلفل الأسود في أي نوع من غارام ماسالا

يحتوي الهيل الأسود على حوالي 311 سعرة حرارية لكل 100 غرام. ويحتوي على 6.7 غرام من الدهون الكلية (بما في ذلك 0.7 غرام من الدهون المشبعة)، و68 غرامًا من الكربوهيدرات، و28 غرامًا من الألياف الغذائية، و11 غرامًا من البروتين. كما أنه غني بالمعادن مثل البوتاسيوم (1119 ملغ)، والكالسيوم (383 ملغ)، والحديد (13.97 ملغ)، والمغنيسيوم (229 ملغ).