ملح الهيمالايا الوردي أقل معالجة من ملح الطعام، ويحتوي على ما يصل إلى 84 معدنًا نادرًا، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، مما يمنحه لونه الوردي. ومع ذلك، فإن وجود هذه المعادن بكميات ضئيلة جدًا لا يُقدم فوائد صحية تُذكر. يحتوي كلا الملحين على نسبة متشابهة من الصوديوم، لذا فإن الاعتدال هو الأساس.

ملح الهيمالايا الوردي العضوي

يحتوي ملح الهيمالايا الوردي على حوالي 0 سعر حراري، و0 غرام دهون، و0 غرام كربوهيدرات، و0 غرام بروتين لكل 100 غرام. يتكون أساسًا من كلوريد الصوديوم مع معادن نادرة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. ومع ذلك، فإن هذه المعادن موجودة بكميات ضئيلة جدًا، مما يجعلها لا تقدم فوائد غذائية تُذكر.