هذا الجبن غني بالبروتين والكالسيوم، مما يدعم صحة العضلات وقوة العظام. انخفاض محتواه من الكربوهيدرات يجعله مناسبًا للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. عملية النضج الطبيعية تُعزز نكهته وتحافظ على نضارته. كونه مصنوعًا من مكونات عضوية، فهو يُقدم بديلًا صحيًا للأجبان التقليدية.

حليب ماعز عضوي مبستر، ملح بحري، منفحة ميكروبية، مزارع بكتيريا حمض اللاكتيك. جميع المكونات عضوية معتمدة، مما يضمن منتجًا خاليًا من الإضافات والمواد الحافظة الاصطناعية. استخدام المنفحة الميكروبية يجعله مناسبًا للنباتيين.

٢٨٠ سعرة حرارية، ٢٣.٥ غرام دهون (١٦.٣ غرام دهون مشبعة)، ٠.٧ غرام كربوهيدرات (٠.٧ غرام سكريات)، ١٦.٥ غرام بروتين، ٢.٥ غرام ملح. يوفر ١٤٪ من القيمة اليومية للكالسيوم و٢٪ من فيتامين أ. يدعم محتواه العالي من البروتين الحفاظ على العضلات، بينما يجعله منخفض الكربوهيدرات مناسبًا للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.