يُساعد هذا الدقيق على صحة العظام، ويدعم أيض الجلوكوز، وهو غني بالمغنيسيوم والزنك. كما يُعزز محتواه العالي من الألياف صحة الجهاز الهضمي، وقد يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.

مصنوع من قمح كامل عضوي 100%، مصدره جبال الهيمالايا البكر. معالج بدون استخدام مبيدات حشرية أو مواد كيميائية، محافظًا على عناصره الغذائية الطبيعية. مثالي لخبز الخبز والروتي وغيرها من المخبوزات.

يحتوي على حوالي ٧٠٪ كربوهيدرات، و١٥٪ بروتين، و٢.٥٪ دهون. يحتوي على ١٢-١٥٪ ألياف غذائية، ويوفر حوالي ٣٤٠-٣٥٠ سعرة حرارية. غني بفيتامينات ب، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، مما يدعم عملية التمثيل الغذائي للطاقة والصحة العامة.