دقيق الدخن غني بالألياف والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب، مما يدعم الهضم وصحة القلب ويرفع مستويات الطاقة. يساعد مؤشره الجلايسيمي المنخفض على التحكم في مستوى السكر في الدم، بينما تساعد مضادات الأكسدة على تقليل الالتهابات والحماية من الأمراض المزمنة.

100% من حبوب الدخن المقشرة بالكامل.

حوالي 378 سعرة حرارية، 73 جرامًا من الكربوهيدرات، 3 جرامًا من الألياف، 11 جرامًا من البروتين، 4 جرامًا من الدهون، 3.5 ملجم من الحديد، 114 ملجم من المغنيسيوم، و 285 ملجم من الفوسفور.