فوائد:

• عضوي 100% ونقي حلال
• خالٍ من المواد الكيميائية القاسية

تُستخدم أضلاع لحم الضأن في صنع شرحات لحم الضأن. تقدم الشركة الرائدة في تصدير لحم الضأن في نيوزيلندا، وهي العلامة التجارية Pure South التابعة لشركة Alliance Group، شرائح لحم الضأن. بدون استخدام المنشطات أو الهرمونات، يتم إنتاج جميع منتجات Pure South بشكل طبيعي ومن الحيوانات التي تتغذى على العشب. تعمل مجموعة Alliance Group منذ عام 1948 في مجال الأعمال التجارية وهي مملوكة بالكامل للمزارعين. تتناسب بيئة نيوزيلندا تمامًا مع الممارسات الزراعية الطبيعية، ودرجة عالية من رعاية الحيوان، والرعاية البيئية بسبب مناخها الدافئ والمساحة الكافية. إنهم ينتجون لحومًا حمراء من الدرجة الأولى ذات مذاق لذيذ وجودة أكل طرية من حيواناتهم منخفضة الضغط التي تتغذى على العشب.