تعد المعكرونة العضوية خيارًا رائعًا إذا كنت تبحث عن معكرونة صحية منخفضة الكربوهيدرات. إنه مصنوع من نوع من القمح، والذي عادة ما يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وله فوائد صحية مختلفة. واحدة من أهم فوائد المعكرونة الحنطة العضوية هي انخفاض نسبة السكر فيها. وهذا يعني أنها لن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم مثل أنواع المعكرونة الأخرى، وهو ما قد يكون مفيدًا إذا كنت تحاول الحفاظ على وزن صحي أو تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.